Actualisé le 17-Jan-2018


Soupe de lentilles
Chou rouge – Maïs/soja – Salade chinoise
« Frango à cozinheira » – Rôti de porc / Pâtes au beurre / Carottes Vichy
Hamburger aux champignons / Patate douce et courgettes
Salade de fruits – Yaourt – Fruit  
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Potage aux carottes
Salade verte – Tomates
Hachis Parmentier – Lapin chasseur / Brocolis vapeur
Hachis Parmentier au soja / brocolis vapeur
Pomme au four – Yaourt – Fruit 
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“Caldo verde”
Taboulé – Salade de chou – Carottes râpées
Cuisse de dinde au four – Riz à la valencienne / Gratin de chou-fleur
Polenta avec soufflé de légumes
« Tarte de natas » – Fruit 
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Potage au cresson
Tarte aux légumes – Betteraves rouges – Laitue
Bœuf braisé – Escalope de porc / Pâtes en couleurs / Rösti de légumes
Croquettes aux épinards / Haricots azuki
Compote – Yaourt– Fruit  
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Potage aux légumes
Fromage frais – Salade mixte Saumon grillé – Filets de poisson panés / Riz au petit-pois / Épinards
Thon végétal / Légumes sautés
Gâteau au caramel – Yaourt – Fruit  
Menu(s) à venir

Semaine du 22 au 26 Janvier 2018

Potage au potiron
Concombres – Betteraves – Pamplemousse
Cuisse de dinde à la tomate – Escalope de porc / PuréeChou braisé
Hamburger de quinoa / Haricots Azuki
Crème anglaise – Yaourt – Fruit
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Potage au vermicelle
Salade niçoise – Laitue – Tomates/olives
Bœuf bourguignon – Agneau au four / Pâtes / Haricots verts
Gratin de courgettes / Pâtes
Fromage/pâte de coing – Yaourt – Fruit
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Crème aux asperges
Champignons à la grecque – Radis/beurre
« Ervilhas com ovos escalfados » – Calmars à la sévillane / Macédoine
Salade de bulgur / Chou-fleur en beignet
“Aletria” – Orange/Kiwi – Fruit
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Velouté aux poireaux
Salade Waldorf – Carottes râpées – Maïs/soja
«Filetes de pescada à bordalesa» – Brandade de Morue /Riz créole/légumes
Risotto aux champignons / Légumes sautés
Pomme au four – Yaourt – Fruit 
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Potage au chou-fleur
Saucisson/beurre – Salade verte – Salade mixte
Rôti de porc – Escalope de dinde grillé /Gratin Dauphinois / Brocolis
Saucisses végétariennes / Gratin Dauphinois / Brocolis
Poire Belle Hélène – Yaourt – Fruit 
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